「パンの歴史」のページに示したように、日本人ではじ
名鉄碧南駅から歩いて4分ほどのある手作りパン屋「Bakery Dooku(ベーカリー ドゥークー)」。毎朝、早朝から手作りで作られる丁寧なパンがおいしいお店です。