有機白醤油、地元特産の白だし、三河みりんを使った今までにない新しい食パン。
ハム。チーズなどの洋のグラタン具材は、もちろん、和風のきんぴらやひじきの煮物など日本古来の具材が合う新しい和のテイストの食パン。
朝食にご飯はちょっと…という若い世代の方々にも食べていただける食パンです。